아침에 집중력을 올려주는 식단
요즘 아침에 일찍 일어나서 출근을 하다보니
저녁에 피곤해서 잠을 자다
아침에 출근 직전에 일어나서 부랴부랴 가는 경우가 생겨서
가끔 아침을 거르는 경우가 생길 때가 있는데
그럴 때마다 회사에 도착한 후에도
정신이 멍하고 눈이 무거워 지는 경우가 생가더라고요.
나증에 어떤 글을 보니
우리나라에서는 직장인들 중 45% 라는 절반에 가까운 수치의 사람들이
아침을 거르는 경우가 많다는 조사결과가 있다고 하는데
저도 가끔 그럴 때가 있지만
사람들은 단순히 한끼 안먹어도 괜찮겠지 하는 사람들이 많지만
아침식사의 유무에 그날의 업무결과가 달라 질 수 있다고 하네요.
그 이유가 아침밥은 뇌에 필요한 포도당을 공급하는 원료며,
업무에 몰두 할 수 있도록 에너지원이 되기 때문에
신체적인 에너지 만이 아니라 정신적인 에너지를 많이 소비하는
직장인, 학생들은 아침식사로 적절한 영양을 얻는게 중요하다고 합니다.
그래서 아침에 섭취 함으로써 집중력을 올릴 수 있는 음식들을 찾아봤습니다.
1. 계란
계란 속에 들어있는 콜레스테롤은
혈중 콜레스테롤 수치를 높히지 않는다고 알려져 있는데,
특히나 노른자 안에 들어있는 루테인이라는 성분이
눈 건강에 좋다고 합니다.
아무리 요리 초보라도 삶은 계란이나 계란후라이 정도는
쉽게 할 수 있으니 간편하게 조리 할 수 있고
포만감을 주기 때문에 아침으로 적합한 식단입니다.
2. 곡물빵, 시리얼
곡물에는 식이섬유가 많이 들어있어
혈압과 콜레스테롤을 낮추며 심장 건강에도 좋습니다.
그리고 식이섬유가 많아 쉽게 포만감을 느끼게 하고
에너지원으로도 빠른 칼로리를 제공합니다.
3. 커피
저번에도 커피에 대한 효능에 대헤 글을 쓴 적이 있지만
커피는 집중력을 높혀주고 각성효과로
신체에 활기를 불어넣을 수 있습니다.
그리고 심장질환이나 대장암 등에 대한
항암효과도 볼 수 있다고 합니다.
4. 과일
간편하게 먹울 수 있고 영양면에서
과일을 따라올 만한 식품이 있을까요?
포만감을 주면서 동시에 과일 안에 있는 영양소가
즉각 집중력을 높혀주는데 도움을 줍니다.
바나나나 베리 종류의 과일이 좋고
여러 과일을 같이 먹으면
다양한 비타민을 섭취할 수 있습니다..
5. 요거트
요거트는 간편하면서도 건강에 좋은 음식인데
고기와 비교해도 손색이 없을 만큼 단백질이 풍부하게 들어있다고 합니다.
그릭 요거트의 경우에는 일반 요거트에 비해 2배나 많은
단백질과 칼슘이 함유되어 있고,
만약 당뇨가 있는 경우에는 무지방이나 첨가물이 없는
플레인 요거트를 먹는 것이 좋습니다.
6. 땅콩버터
땅콩버터 2티스푼 정도에 8g의 단백질이 들어있는데,
이것은 일일 성인남녀의 단백질 섭취량의 20% 정도라고 합니다.
그리고 땅콩버터에는 몸에 좋은 불포화지방산이 많이 있는데,
구매를 하기 전에 성분표를 보고 땅콩함량이 높은 것을 선택하는것이 좋습니다.
다만, 단백질과 열량을 빠르게 얻을 수 있지만
노란색이 짙을 수록 포화지방산과 콜레스테롤이 많이 들어있기 때문에
주의한다고 해서 나쁠 것 하나 없습니다.
이렇게 아침에 포만감을 가지며
집중력을 높일 수 있는 간편한 식단들을 찾아봤습니다
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